2020年最火爆的凤爪小吃
2020年最火的小吃当属凤爪,
从开年到现在热度持续火爆,
抖音网红店、熟食小吃店、
地摊项目、门店外卖,
单量持高不下!
可是很多餐饮人做出来的凤爪:
长时间售卖变色、发黑、会咸,
关门闭店也卖不完!
为解决卖不完,客源少等问题
老师给大家带来一道:
柠檬酸辣凤爪!
这款柠檬酸辣凤爪,
操作简单,成本低,标准出品,
品相好,味道香用户喜欢!
市场空间巨大,成长性强,
适合小本经营,
零食小吃行业的首选!
而且这款凤爪在大街小巷都能售卖,
顾客络绎不绝,天天排队!
做得好的店,
19:30前即可清空店内产品!
课程核心亮点
手把手制作技术,100%传授赚钱配方
这款凤爪课程,老师将:凤爪的处理,去腥增香的煮制方法以及腌制配比,全部0保留传授,按照这个配比做出的产品,就是店铺在售爆款,学会后,小白也可以0压力开门赚钱!
小吃新宠,消费群体广泛!
这道柠檬凤爪是当下最受年轻人喜爱的产品,几乎小吃摊、零售家家都在售卖,到店客人,人手一份,学完之后就能即可售卖,不用过多备料准备,快速落地赚钱!
盈利爆款,掌握2020年最火爆的小吃!
这款柠檬凤爪的成本非常低,每根凤爪在阿里巴巴的采购成本1元左右,售价能卖到2-3元以上,毛利可达70%,做法简单,大妈也能学会今年最火爆的小吃!
市场空间巨大,成长性强,堂食+外卖均可!
这款柠檬凤爪的市场空间巨大,成长性极强,单品也能开出爆款旺店,做出来的成品不仅可以做堂食、摆摊、单品开店,做外卖也能爆火!
课程核心步骤
第1步:凤爪的处理
1、凤爪如何去骨处理;
2、如何快速去污祛腥。
第2步:腌汁制作
1、腌汁的配方比例;
2、添加什么调料让出品更鲜亮;
3、凤爪焯水的时间和火候。
第3步:腌汁凤爪
1、腌汁凤爪份技巧和方法;
2、冷藏和腌制的时间和技巧;
3、腌汁的保存和使用方法比例。
资源目录:
1-81_2020年最火爆凤爪小吃——柠檬凤爪,价值2万元的秘制酱汁+祛腥手法+剔骨技术,0保留分享.mp4
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