烧烤镇店爆款——奥尔良+秘制烤翅
很多烧烤店看起人气很火爆，
可是都面临这样一个问题：
店里人流量大，但利润很薄，
卖了一天不怎么挣钱，净瞎忙，
主要原因是普通烧烤毛利太低！
为了帮助大家解决这个问题
今天跟大家分享的2款，
点击率高，毛利高，好操作的爆品：
奥尔良烤翅+秘制烤翅！
奥尔良+秘制2种口的味鸡翅，
是市场上卖的最好的2种风味，
口味香甜微辣，受众群体多，
点单率特别高，深受用户喜欢！
而且鸡翅的成本低，毛利高达70%，
几乎是烧烤店的盈利爆款！
卖得好的店，每天能卖300+根，
顾客来店里几乎桌桌必点！
课程核心亮点
价值3万的奥尔良+秘制腌料，首次揭秘！
课程中老师将13合1奥尔良腌料+16合1秘制腌料2种口味腌料，0保留教学，用这2种腌料做出来的鸡翅香甜微辣，可口美味！
手把手教授烧烤技巧，掌握烧烤“灵魂”
课程中老师手把手教授烤制鸡翅的技巧，学会这套手法基本上可以烤制大部分烤串，而且用这套手法烤制的鸡翅外焦里嫩，脆皮可口！
成本低，毛利高，操作简单，标准化出品
视频包括：鸡翅处理，秘制+奥尔良2种口味腌料、烤制手法，老师细致教授制作流程，操作简单，餐饮小白看一遍也能学会，而且可以标准化出餐，毛利高达70%！
可堂食，可外卖，还能搭配多种品类卖！
这2款烤鸡翅，可做堂食，做外卖，摆地摊，还能在面 馆、中餐厅、快餐店做辅助盈利菜，快速提升店铺利润！
课程核心步骤
第1步：奥尔良腌料+秘制烤翅腌料的制作
1、奥尔良腌料的配方比例；
2、秘制烤翅腌料的配比；
3、批量预制的鸡翅如何长期保存。
第2步：腌制鸡翅
1、鸡翅改刀的手法和技巧；
2、如何快速给鸡翅祛腥；
3、鸡翅数量和配料使用的配比。
第3步：烤制鸡翅
1、烤鸡翅火候和时间的把控；
2、鸡翅烤制过程有什么要定和技巧；
3、出品装盘有什么方法和要领。
资源目录：
1-79_烧烤店镇店爆款——价值3万奥尔良+秘制烤翅，靠核心腌料+烤制手法，堂食+外卖日卖300根！.mp4
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