周签签镇店爆款-锅巴土豆配方教程，靠4次控温油炸+秘制撒料，干拌+麻辣糖醋2种口味日销5000元

周签签镇店爆款——锅巴土豆

为啥别家川菜店、小吃摊生意那么火？

自家美团、大众点评流量 口碑上不去？

为啥时下重口味菜、小吃摊到处排队，

自家的摊位门口无人问津？

那是因为缺一款热门引流爆款产品！

为了帮助想要赚钱的餐饮人

川菜大师张平建老师特分享，

2种口味锅巴土豆：

干拌锅巴土豆+麻辣糖醋锅巴土豆！

这两款锅巴土豆低成本、高口碑、高利润，

为了方便0基础想要创业的餐饮小白，

精细标准化手把手教授：

土豆的预制、炸制技巧、酱料调制

以及装盘售卖等方法！

课程核心亮点

2款招牌口味，满足不同消费者

排队50米也要吃的锅巴土豆，麻辣糖醋味+招牌干拌味，单靠这2款日销400斤土豆，营业额单日可达5000元，1比1揭秘招牌味道，梳理流程，创业不难！

4次控温油炸技术，预炸出餐更快

“1炸成熟、2炸起壳、3炸酥脆、4炸出餐”，4次控温让土豆在不同油温种切换，卖相更好，口感“嘎嘣脆”，提前批量预炸，出餐更快，招来的小工就算第一天上班，也操作0压力！

成本低，毛利高，操作简单，标准化出品

视频包括：土豆处理、糖醋汁、麻辣干拌粉，细致教授制作流程，操作简单看1遍就学会，而且可以标准化出餐，毛利高达85%+！

出餐快，市场空间大，单品可开旺店！

锅巴土豆的秋冬市场空间巨大，单品也能开出爆款旺店，而且可以批量预制土豆块，60秒快速出餐，利润非常可观，1人也能开出爆款旺店！